O proximo

[red]O próximo,[blue] em cada minuto, é aquele coração que se acha mais próximo do nosso, por divina sugestão de amor no caminho da vida.
No lar, é a esposa e o esposo, os pais e os filhos, os parentes e os hóspedes.
No templo do trabalho comum, é o chefe e o subordinado, o cooperador e o companheiro.
Na via pública, é o irmão ou o amigo anônimo que nos partilham a mesma estrada e o mesmo clima.
Na esfera social, é a criança e o doente, o desesperado e o triste, as afeições e os laços da solidariedade comum.
Na luta contundente do esforço humano, é o adversário e o colaborador, o inimigo declarado e oculto ou, ainda, o associado de ideais que nos surgem
por instrutores.
Em toda parte, encontrarás o próximo, buscando-te a capacidade de entender e ajudar.
Auxilia aos outros com aquilo que possuas de melhor.
Os santos e os heróis ainda não residem na Terra.
Somos espíritos humanos, mistos de luz e sombra, amor e egoísmo, inteligência e ignorância.
Cada homem, na fase evolutiva em que nos encontramos, traz uma auréola incompleta de rei e uma espada de tirano.
Se chamas o fidalgo, encontrarás um servidor.
Se procuras o guerreiro, terás um inimigo feroz pela frente.
Por isso mesmo, reafirmou Jesus o antigo ensinamento da Lei: — “ama ao próximo, como a ti mesmo”.
É que o espírito, quando ama verdadeiramente, encontra mil meios de auxiliar, a cada instante, e o próximo, na essência, é o degrau que nos aparece diante do coração, por abençoado caminho de acesso à Vida Celestial.

FRASES

"A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo que seus animais são trFRASESatados." (Mahatma Gandhi)

Lasanha de Molho branco

Ingredientes

1 pacote de massa para lasanha

500 g de queijo mussarela

500 g de presunto

1 l de leite

1 lata de creme de leite

2 colheres de sopa de maizena

1 caldo de frango

1 colher de sopa de extrato de tomate

Sal a gosto

1 pacote de queijo ralado

Margarina para untar a forma

Modo de Preparo

1. Cozinha a massa como instrução do pacote e reseve
2. Para o molho coloque em uma panela o leite, a maizena, o caldo de frango, o extrato e o sal
3. Faz o mingau quando estiver quase fervendo coloca o creme de leite e deixa acabar de cozinhar
4. Depois é só montar a lasanha colocar a massa, molho, presunto, mais molho, massa, molho, mussarela, molho e assim até o fim
5. Colocando por último molho de queijo ralado
6. Levar ao forno até o queijo derreter

PANQUECA DOCE

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 pitadas de fermento em pó
• Cobertura a gosto (mel,chocolate derretido,calda de sorvete,frutas em caldamanteiga sem sal e etc...)

• modo de preparo

  bata tudo no liquidificador com exceção do fermentoem pó.
  quando a massa ficar homogênea adicione o fermento e bata mais um pouco.
  unte a frigideira e frite as panquecas em fogo baixo.
  o rendimento depende do tamanho e espessura das panquecas.
  após fritar dos 2 lados , retire e cubra a gosto.
  

PANQUECA SALGADA

INGREDIENTES:

Massa

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 ovos;
• 4 colheres (sopa) de óleo
• sal a gosto;

Recheio:

• 300g de carne moída;
• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada;
• ½ tomate cortado em cubos;
• ½ lata de extrato de tomate;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Sal a gosto;
• 400g de mussarela fatiado;
• Queijo ralado a gosto;

Macarrão ao Molho de Tomate e Requeijão

Ingredientes

• 300g de Macarrão Tipo Búzio Cozido
• 1 Colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 Dente de alho amassado
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 Lata de molho de tomate (340 g)
• 1/2 Xícara (chá) de água
• 1/2 Copo de requeijão light (125 g)

Modo de preparo

Em uma panela grande, ferva 3 litros de água e acrescente 3 colheres (chá) de sal e um fio de óleo
Acrescente a massa e cozinhe em fogo alto, até ficar al dente(cerca de 10 a 12 minutos)
Escorra a massa e reserve
Em outra panela (média), aqueça o azeite em fogo alto
Refogue o alho e a cenoura, mexendo sempre, até ficarem macios
Acrescente o molho de tomate e a água
Ferva por 5 minutos
Adicione o requeijão e deixe ferver, mexendo sempre, por mais 3 minutos
Envolva a massa com o molho e coloque-o numa travessa
Sirva a se.