PANQUECA DOCE

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 pitadas de fermento em pó
• Cobertura a gosto (mel,chocolate derretido,calda de sorvete,frutas em caldamanteiga sem sal e etc...)

• modo de preparo

  bata tudo no liquidificador com exceção do fermentoem pó.
  quando a massa ficar homogênea adicione o fermento e bata mais um pouco.
  unte a frigideira e frite as panquecas em fogo baixo.
  o rendimento depende do tamanho e espessura das panquecas.
  após fritar dos 2 lados , retire e cubra a gosto.